Quality Horizon بوابتك لاكتشاف عالم الجودة والتميز.
رحلة تدريبية متكاملة داخل عالم Quality & Food Safety، من أساسيات الجودة داخل مصانع الأغذية، مرورًا بأنظمة الإدارة والمواصفات ومعامل الجودة، وصولًا إلى الاستعداد الحقيقي لمسار Quality Engineer.
6 أيام...
خبرة سنوات
في مكان واحد.
Quality Horizon ليس مجرد مجموعة محاضرات، بل رحلة تبدأ من السؤال: ما هي الجودة؟ وتنتهي بالسؤال الأهم: كيف أبدأ مساري المهني؟
رحلة متكاملة داخل عالم الجودة
يأخذ الإيفنت المشارك في رحلة عملية تبدأ بفهم مفهوم الجودة وسلامة الغذاء، ثم تنتقل إلى كيفية تطبيق الجودة داخل مصانع الأغذية، وأنظمة إدارة الجودة، والمواصفات القياسية، ومعامل الاختبارات، وصولًا إلى الحياة المهنية لمهندس الجودة وسوق العمل.
- فهم Quality وFood Safety والفرق بينهما.
- التعرف على QC وQA وQuality Engineer.
- فهم GMP وGHP وSSOP وPRPs.
- التعرف على HACCP وTQM وISO.
- فهم الاختبارات الكيميائية والفيزيائية والميكروبيولوجية.
- الاستعداد لمسار Quality Engineer وسوق العمل.
المحاضرون
أربعة متخصصين، وخبرات مختلفة، ورحلة واحدة نحو فهم أعمق للجودة وسلامة الغذاء.
د. فارس المدلع
مدرس مساعد بقسم علوم وتكنولوجيا الأغذية – كلية الزراعة – جامعة المنوفية.
أ.د. علي بحبو
أستاذ ورئيس قسم الألبان – كلية الزراعة – جامعة الأزهر بأسيوط سابقًا.
د. ورد عيسى
Food Safety and Quality Consultant.
م. محمد عادل
جلسة مهنية متخصصة في مسار Quality Engineer وسوق العمل.
المحاضرات الست
استكشف محتوى كل يوم، وشاهد المحاضرة، وارجع إلى الـData الخاصة بها.
مقدمة عن الجودة
الجودة داخل المصنع
أنظمة إدارة الجودة وسلامة الغذاء
المواصفات القياسية
معامل الجودة
يوم في حياة Quality Engineer
ماذا ستتعلم؟
أربع مراحل معرفية تأخذك من الأساسيات إلى الاستعداد المهني.
01 · Understand
افهم مفهوم الجودة وسلامة الغذاء، والفرق بين QC وQA وQuality Engineer.
02 · Apply
تعرف على الجودة داخل المصنع، من استقبال الخامات حتى المنتج النهائي.
03 · Control
تعرف على HACCP وTQM وISO والاختبارات المعملية المختلفة.
04 · Build Your Career
استعد للمقابلات، واكتسب المهارات، وافهم طريقك إلى سوق العمل.
لمن صُمم Quality Horizon؟
إذا كنت ترى مستقبلك في صناعة الأغذية أو الجودة، فهذه الرحلة لك.
شهادتك تبدأ من فهمك
بعد انتهاء محاضرات Quality Horizon، يمكن للمشارك استكمال إجراءات الحصول على شهادة الحضور المجانية من خلال تقديم ملخص لما تعلّمه من كل محاضرة.
![[مجاني] Quality Horizon | أفق الجودة وسلامة الغذاء — إندوسبرم](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5ObB1YWUfqMpn9MqSLJ6EoIluKItaMcuSmVZkab0qV7IE6DPl8B_JTnQn2i9b1Co8KOLdG8SklX0Q8XJwdJEfR-PZsT5dN9NNVR_dnVuh595BtxcyM7gp3e1rXSZGD0XkIZ3sGhNmLXhlRTbYAbHOnftD3BcV9TEQ-BKusEphX0fGTFJsIdq65Z3Sw2Y/w200-h200-p-k-no-nu/299436.webp)